Hua • 0 个评论• 79次浏览• 2016-10-09
随着全民科普，补钙已经逐渐被很多人认可。欧美发达国家，在补钙这方面领先了，而过去中国人还是停留在喝牛奶和骨头汤的水平。暂且不说这些食品中的钙质有多少被人体吸收，就说人工喂养的牛或猪有多少添加剂和抗生素，这就足够让人们心有余悸了。
现代科技的发达，可以生产高质量的钙产品。在欧美发达国家，钙产品（作为一类特殊的食品）安全性是受到美国食品药品监督管理局 (FDA)、加拿大卫生部、欧洲药品管理局（European Medicines Agency）等专职部门监控的。那么，市场上出现的钙片、钙粉、离子钙、液体钙，究竟有多大差别？哪种最好？下面来分析一下。
不同厂家的“钙产品”有很大不同：
1，钙的片剂或丸剂，是必须有填充剂、崩解剂、粘合剂、润滑剂等副产品的，对胃肠道有一定的刺激性；
2，离子钙、液体钙（主体是柠檬酸钙），更多的是作为一个宣传概念，所谓宣传概念就是“让你认为不同”，其实就是液体的，如果没有防腐剂，液体的东西能够保鲜多久还是个问题；
3，基本上，多数钙到了胃酸的环境中都会成为钙离子，普通来源的钙吸收率基本都在30-40%，效果也相差无几；
4，如果是钙剂达到等渗状态（细胞内外的等渗透压），钙吸收率就可以提高至70%，这是一个革命性的概念，也就是口服的静脉注射的效果；
5，很多高钙食品清一色是添加碳酸钙（一种无机钙），如果同时有无机钙（碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙）和有机钙（乳酸钙、柠檬酸钙），而且不止一种形式，这对不同细胞或组织是具有不同吸收和功效的；
6，市场上不同补钙产品的价格可能有数倍的差别，吸收率的差异就更不同了，也就是说，30-40%吸收率的片剂钙，如果价格便宜一半，其实就与70%吸收率的等渗粉剂钙一样了；
7，事实上，钙的吸收利用，必须要有镁的参与。钙镁比率良好，可以帮助至人体对钙和镁的需求；两者互相配合，比单一钙片功效更佳。所以，现在大多数钙剂都是钙镁片；
8，钙的吸收利用，还需要维生素D3的参与，晒太阳的目的就是增加维生素D（20-30分钟最合适，时间过长会被紫外线烧伤，晒黑对皮肤是不健康的，涂抹防晒霜也是不健康的）。人体所需的维生素D，其中有90%都需要依靠晒太阳而获得。肌肤通过获取阳光中的紫外线来制造维生素D3，身体再把维生素D3转化为活性维生素D；
9，钙的吸收利用，还需要维生素K2。大量研究发现维生素K2有诸多好处。它的好处大都集中在有助于骨骼和牙齿的强壮，以及预防动脉粥样硬化和保持血管的健康，关键是因为维生素K2在钙代谢中的作用；
10，如果知补充了维生素D3，而维生素K2不足，会因为血液中过量的维生素D3导致钙质的沉积，可能导致结石；
11，最后一点，就是产品质量认证。其中，非转基因的植物钙是最佳的，因为很多转基因成分会直接影响细胞正常的生理功能。
朋友，你会选择钙产品了吗？
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