周末买了排骨，本打算做好给女儿带去她工作的地方，可年轻的人啊，怎愿意多些累赘，我只好和老公独享。不想排骨竟烧得如此美味，竟超出我的意料。
回想起来烧的过程，很有趣。
去教会之前，我把焯过水的排骨放在炉头上小火炖着，交代老公在家一边做自己的事情，一边帮我看着。
老公是个实心肠，我的交代他却当作了严肃的任务来完成，他一会用大火，一会儿用小火，又转大火，再小火，待我11点回到家，满屋飘香，我看到排骨汤里什么都没有放，我加了小茴香一小把，花椒一小把，放点黄豆酱油，继续焖煮约一小时，待我准备关火时，已经收汁了。
女儿吃中饭时尝了一块，一声”嗯——-！“，一切赞美就在这轻轻的叹息中，我见着她的模样，估摸着好吃，也夹起一块，竟发现肉和骨头自动脱落，夹起肉放口中，汁美香甜，再夹起落下的骨头，轻轻一咬，汁从骨头中溢出，满口留香，回味无穷，立刻感到今天的排骨非一般的美味。
第二天下了面条，加上几块排骨，将骨头汤淋在面条里，加上蒜蓉，葱花，在加少许辣椒水，这美味的排骨面，怎不叫人沉醉。
原来做什么事情，都要用心去做啊，功夫到了，自然香气四溢。就连做菜也是这样，慢工出细活。朋友们，别急，慢慢烧你的排骨，还用去餐馆吗？用你的心思烹饪的菜肴，是哪家餐馆都无法比拟的呀！
不错