昨天（周四）中午，以前的加拿大华人同事在锦绣中华东边的鱼乐轩请吃，一共有四位，点了一个$148(不含税及小费）的套餐。
龙虾过我们的眼目后，我先和大龙虾合影，如下图：
开吃前，我又和烹制好的避风塘大龙虾合影，如下图：
老朋友见面，吃是一方面，我们也聊了很多10多年前的加国工作往事，也互相询问目前的生活及工作状况。昨天中餐被请吃这么大的龙虾，是第一次，味道也很不错。旁边的一桌客人点的龙虾更大号，合影的小伙照相时说快拿不动了。
据说这家餐厅还算是比较高级的，虽然是周四中午，但是来的客人也不少，快满座了，看来这加拿大有钱有闲的人也不少啊，当然不包括我们几个。
出来时，在门口拍了一张照片，表示呱呱我来吃过了，如下图：
有人说:最后一张照片没有人。
呱呱答复: 我先走的,没有人给我拍,我也没有带自拍杆。
还有人不在乎大龙虾,关注呱呱本人,羡慕作者年轻,其实细看我也有白头发。我回复:关键是每天高兴快乐最好,偶尔去犒劳自己或者全家一次是完全应该的,让我们彼此鼓励追求加国美好幸福的生活。
吓我啊,老同学回复,吃完龙虾后有不能喝牛奶,不能。。。我查了,贴后面:
很多人都听说，吃虾的时候不能吃水果，吃海鲜的时候不能吃维生素C片……
虽然理由不清，但大家都听到了一个严重的警告：如此搭配会中毒！
理论是：海鲜河鲜往往被污染，其中富集了一些砷。本来五价砷毒性较小，但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷，也就是砒霜（三氧化二砷）了，毒性急剧上升，于是有中毒危险。
可是，有很多人同时迷惑地申辩：现在宴席之后，都要上水果的啊！我吃了海鲜有吃水果，并没有中毒啊！这又是为什么呢？
原来，违反禁忌产生严重危害，有四个前提：
第一，水产品的确出自被砷污染的环境。除了虾，还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、螃蟹等，各种水产品，都有被污染而富集砷危险。如果水产品出自污染很小的水域，就不会含有大量的砷，也就不存在这种禁忌了。
第二，摄入污染海产的数量确比较多，其中含砷的总量达到一个足以引起中毒的数值。如果像林黛玉吃螃蟹那样，浅尝辄止，食量很小，自然不会看出明显的危害。
第三，水果中的维生素C和其他还原性物质的含量足够高，吃的数量足够大。如果只是半个苹果、几片香蕉里面那么一丁点维生素C，是不足以还原产生大量三价砷的。相比之下，维生素C药片中的含量就要高得多了，所以风险更大一些。
第四，维生素C药片是吃海鲜河鲜前后不久服用的。如果早餐吃药片，晚上才吃虾，由于体内大部分维生素C已经被代谢掉了，危险性就会变小。
总之，海鲜和维生素C同吃的危险，是一个数量的问题。要看水产到底污染到什么份儿上，吃海鲜的数量多到什么份儿上，以及维生素C多到什么份儿上。