最近煮饭发现大米中的米虫越来越多了,用在淘洗大米去掉米虫的时间比较多,我决定把大米中的米虫集中清除一下。
大米是一个月前买的,混杂了两种大米。打开大米存贮塑料盒的盖子,好吓人,米虫不少,如上图。我找来一个小碗,盛了半碗水,用手指沾上一点水,再把爬在塑料盒四周边沿上的米虫粘在手指上,一次可以多粘至少6个米虫,如下图:
再搓手指让米虫掉到水碗中,米虫根本爬不出来,就被淹死了。待到边沿的米虫粘干净了,用手在米中使劲快速搅动,让米虫难受,不一会儿,米中的其他米虫就会爬到塑料盒的四周边沿,用同样的办法把这些米虫粘到水碗中。半小时过去,俘获的战利品不少,如下图:
看上图,可怕吧。有密集恐惧症的人不宜干这种事。
记得去年夏天也是大米中米虫甚多,我是把大米拿到后院晒,让米虫爬走。这大冷的冬天就不能这样处理了。记得太太以前是把花椒直接放在米中驱虫,这种方法不是很好,因为淘洗米时要清除花椒费时费事。
查看了一下网络,具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫。较好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。
其他办法(来自网络):怎样防止米生虫子,生虫后怎么办?答案:在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。另外还有方法:方法一:将新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些.这个方法也可用来防止绿豆生虫.方法二:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中.若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再盛米,也有防虫效果.方法三:将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用.若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来.另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒.
最好打包全部扔掉,还要检查存储大米的地方是否还有虫子。
不好吧,浪费粮食心疼。米虫吃了也没有关系。
很容易,米买来,分次在冰箱冻一个晚上就没事了。现在天寒地冻,放在车库,几天后就不会有虫子了。
好主意,谢谢分享。
有人建议把大米扔掉,我还有一个原因是:大米的颗粒很完整,完全可以吃。大米种出来不容易。
大米有虫子说明不是转基因。