呱呱在线:今天把虾子搞熟了,女儿说好吃,用了两样调料

今天晚上烧虾子,我可不管什么方法,搞熟有味道就行了。

1.先把冻虾直接拿出来放到微波炉解冻(这种方法不推广,应该预先拿出来解冻),从微波炉拿出来时少部分虾壳已经红了。哈哈。

2.冲洗干净。

3.切了几片大蒜。

4.锅子加油烧热。丢入大蒜。用锅铲翻炒。

4.加入虾子,翻炒。

5.过一会儿加入盐及调料,我用了两种调料。

6.翻炒,过一会儿,加一点点水。盖上锅盖,闷一会儿。水差不多干了,估计熟了就起锅。

7.尝了一下味道,好吃。虾子口感也不错,不象有些虾子有粉粉的口感,不新鲜。

虾子外包装图片(是无头虾):

shrimp1

注意品牌(枫华),产地(泰国),品质标准:GMP,HACCP。从大统华买的,价格忘记了,估计不贵。

调料照片:

sauce2

这两种调料我最爱,因为有甜味,哄嘴巴。

搞熟的虾子(一部分):

shrimp3

我吃了一些,女儿把剩下的吃完了。她说好吃,对我是一个很大的鼓励。

特意分享本文给那些进厨房比较少的男人,说个悄悄话:我做菜次数不多,把菜搞熟就行,不难,想吃啥,买,再做。把各种调料混合,味道就有了。会把菜搞熟,胆气也粗一些,太太回国,出差,一个人在家不怕。即使还要照顾小孩的吃喝,也没有啥了不起的。你看看我,一晃就当煮夫一个半月了,很自豪!

 

 

1 Comment

  1. 提示:发表评论个人信息可不填!
  2. Nancy

    你女儿那么大了,为啥不煮饭?

Comments are closed