人体内存在的辅酶Q10,有两种形态 ) :
一种为氧化型辅酶Q10 (泛醌)CoEnzyme Q10 (Ubiquinone)
一种为还原型辅酶Q10(泛醇) Ubiquinol
Ubiquinone和Ubiquinol都能够增强代谢活跃度,并可根据需要在体内互换。两种形式都对细胞有独特作用,包括抗氧化作用、支持健康的心脏功能、提升能量生成。
泛醇Q10(Ubiquinol)与一般所说的CoQ10(ubiquinone泛醌)是两种不同形式的CoQ10,分别为还原型与氧化型。有人说,泛醇Ubiquinol,才是所谓高吸收率的还原型高级辅酶Q10。而实际上,高吸收率并不是辅酶Q10的优势和特点,辅酶Q10的优点是可以穿越血脑屏障;在工艺上,是要看是否具有天然的来源和有效活性。
现在主要有三种工艺制取辅酶Q10,动植物提纯、化学合成、微生物发酵。只有微生物发酵工艺可以得到高纯度的还原型辅酶Q10(CoQ10H2),但同时,也可以得到高纯度的氧化型辅酶Q10。
需要了解的是:辅酶Q10本身就是有两种类型,氧化型和还原型。人体自己也可以合成,补充多了,人体合成就少了。但无论如何,氧化型和还原型达到平衡状态才是最好的状态;在不同部位的比例是不同的,可以按照需要来调节的;这两种状态都是身体必须的,缺一不可。
选择辅酶Q10营养品的关键,不是看氧化型或还原型,而是看有没有保护机制,也就是维生素E抗氧化剂,在生产、保存、服用等过程之后,最终是否可以完整到达细胞中发挥功效。
谁说还原型辅酶Q10更好?
辅酶Q10应用于心血管健康,美容和抗衰老等很多领域,称得上是大流行。有人说“氧化型”辅酶Q10好,有人说“还原型”好,让人一头雾水。要想搞清这个问题,首先复习一下生物化学基础知识。
如果把身体内部的生物化学反应比喻成手推车上坡,酶就是帮助把车推上坡的“路人甲”,酶即不是反应的原料,也不是反应的产品,但没有它的帮助,车就上不了坡。大部分酶是蛋白质,其中很多酶自己没有作用,必需和某种小分子结合起来才有活性。这种小分子就是辅酶(Coenzyme),可称为“路人乙”。路人甲和乙必须连手才能行动,有点狼狈为奸的意思。辅酶Q10就是一种辅酶。
推车上坡的路人甲和乙都有两种状态,一种在坡顶,一种在坡底。同样,辅酶Q10也有两种状态,一种是氧化型(泛醌,Ubiquinone),一种是还原型(泛酚,Ubiquinol)。在细胞内这两种形式可以相互转变。请注意:氧化型和还原型在体内的相互转换是关键,因为它们必须通过结构转换才能传递电子,这是实现辅酶功能和抗氧化功能的基础。
简单说,辅酶Q10参与两个生物过程。一个是辅酶Q10(氧化型)在细胞线粒体产生能量的过程中接受2个电子变成还原型,另一个是还原型直接与过氧化物自由基反应,发挥抗氧化剂的作用。两种形态的存在比例是由身体根据需要确定的。显然,氧化型和还原型两者之间并没有哪个更好的问题,因为本质上它们是一回事。
早期的辅酶Q10是从动物脏器比如猪心中直接提取,是氧化型和还原型的混合物,容易被人体吸收利用。但是原料有限价格昂贵。1977年开发出微生物发酵法生产辅酶Q10,才使辅酶Q10真正实现工业化和市场化。同时,也让辅酶Q10的还原型和氧化型分了家。
辅酶Q10作用非常广泛,心血管健康,抗癌,帕金森综合症,阿尔茨海默,牙周病,抗衰老,美容等等,可以开出很长一个单子。这种效果的多样性就是来自辅酶Q10结构的相互变化。如果单单为了抗氧化选择还原型,就等于拣了芝麻丢了西瓜,限制了辅酶Q10的很多用途,特别是参与线粒体制造细胞能量的功能。
人体中的辅酶Q10总是氧化型多于还原型,这一定有它的道理,人为地打破体内的平衡很可能得不偿失。辅酶Q10是人体可以自行合成的物质,人体也有根据需要将辅酶Q10转化为还原型的能力。当体内有大量外来还原型辅酶Q10,即可能使人体合成辅酶Q10的能力下降,也可能使人体丧失转化生成氧化型辅酶Q10的能力,后果很难预料。
人体是否需要强抗氧化剂仍然是有争论的问题。即使需要强抗氧化剂,也应该优先考虑体内不能自行合成的抗氧化剂,而不是人为地破坏体内的平衡。别忘记,辅酶Q10的“本职工作”是辅助酶反应,而不是单打独斗的抗氧化剂。
实际上,辅酶Q10抗氧化的独特优势是参与细胞内能量制造过程后生成的还原型辅酶Q10,可以清除细胞内过氧化物垃圾。而其它抗氧化剂因为不能进入细胞内部,所以没有这种功能。
当然,穿越血脑屏障是辅酶Q10的另一个重大功效。
所有的强抗氧化剂都不稳定。还原型辅酶Q10通过消化道层层关卡能保留多少,也是一个问题;亲水性的还原型是否能够进入细胞内部是另外一个问题。所以还原型辅酶Q10好不好还有疑问。
很多人都想知道,在令人惊叹的有关辅酶Q10的研究报告中,使用的是什么形态的辅酶Q10。一些人相信那一定是还原型辅酶Q10的形态,但不是。答案是,溶于植物油的氧化型辅酶Q10,并包装在软明胶胶囊中,并以一天服几次的方式服用。因为有些人群需要不断补充。
在媒体公布了新的关于辅酶Q10的科学研究报告后,辅酶Q10再次成为大众关注的焦点,其声音在传媒世界中长时间回绕。在此报告中,氧化型辅酶Q10被用于健康的老人和心脏病人,它在这两种样本中都取得巨大成功。
事实上,在科学研究中,几乎都使用的是氧化型辅酶Q10。
这就带来了一个问题:谁能得到由新形态的还原型辅酶Q10带来的好处?答案是,非常少数的人!
另一个问题:谁需要单一的还原型辅酶Q10? 答案:实际上没有任何人。
来自食物或补充剂的氧化型辅酶Q10在它经过肠胃系统时被激活(化学术语:被还原),然后被激活的辅酶Q10会被来自食物的脂类粒子所围绕,接着它被吸收并通过淋巴系统再进入血液。
问题:肠胃系统吸收不好怎么办?
答案:使用溶于油的辅酶Q10
原则是,如果你能吸收脂肪,你也能吸收溶化于脂肪中的辅酶Q10。
有些人因为肝脏疾病、胰腺疾病、肠易激综合征、克隆氏症、溃疡性结肠炎、以及其它会削弱吸收的疾病可能消化的能力会降低;另外,消化系统做了手术的病人也会经历肠道消化脂肪的能力减弱。但是,我们对关于还原型辅酶Q10(泛醇-Ubiquinol)的人体吸收状况缺乏了解,因为只有进行了很少的研究。对于还原型辅酶Q10的研究与对于氧化型辅酶Q10的研究相比,完全不在一个数量级上。
问题:老人的消化能力降低了怎么办? 答案:年龄本身不是问题。
那些年龄在70岁以上的老人对于吸收氧化型辅酶Q10没有任何问题。
问题:对于年龄大的人,他们将氧化型辅酶Q10转化成还原型辅酶Q10的能力降低了怎么办? 答案:没有问题,只要增加硒的摄入就行了。含硒的营养补充剂就能解决问题。
如果老人有这样的问题的话,那是因为体内负责将氧化型辅酶Q10转化成还原型辅酶Q10的硒蛋白、硫氧还蛋白还原酶减少的原因。
问题:我能信任氧化型辅酶Q10的工作结果吗? 答案:大多数得到令人惊叹的结果的研究都是基于氧化型辅酶Q10完成的。
很多年来,市场上只有一种辅酶Q10,就是氧化型辅酶Q10。在此期间,所有科学家进行的研究都是基于氧化型辅酶Q10的。而还原型辅酶Q10的研究数据和质量到目前为止仍不足够。
问题:是否存在一些领域,在那里,使用还原型辅酶Q10的效果比使用氧化型辅酶Q10好? 答案:没有。或者,也许有一个,大剂量疗法。
治疗专业人员在工作中需要使用超大剂量的辅酶Q10时,使用还原型辅酶Q10会有优势。这是因为如果持续给予的话,血液中的还原型辅酶Q10的水平会持续的增加;而如果使用氧化型辅酶Q10,在持续增加剂量的情况下,血液中的辅酶Q10水平最终会变成水平线。但是,氧化型辅酶Q10也成功地应用于大剂量疗法。你需要做的仅仅是将一天的剂量分成很多次分别提供,如在早餐、午餐和晚餐时。