自从呱呱我人过中年之后，对饮食比较注意一些了，其中粗粮吃得多了一些，特别是早晨经常煮麦片吃。
如果早晨是我煮麦片，我发现到全家人在桌上吃的时候，麦片都干了，没有水分，很难入口。这几天我仔细研读了一下麦片包装说明，并按照说明来操作，终于吃到了稀稀的含大量水分的麦片，还可以添加一些其他东西，比如“南方黑芝麻糊”，这样麦片就很好入口了。麦片外包装说明拍照如下：
翻译过来就是：
- 把3杯冷水，1杯麦片加至锅中。大火烧开
- 转至中小火，不停地搅拌1分钟
- 把锅子拿开离开火源，捂上盖两分钟。
- 可以吃了，还可以添加其他东西：cinnamon，红糖，枫糖浆等
关键点在第三条，最后要拿开离开火源。我以前都是关火后还把盛麦片的锅子放在原来的炉盘上，全家一起吃早饭还有一段时间，灶上的余热把麦片烤干了。
哈哈，呱呱的厨艺又提高了一点点，关键这还是自己领悟的，不是太太传授的，有成就感。
