呱呱2018中国行:吃上了中华老字号武汉名小吃”蔡林记”热干面

呱呱2018中国行回程继续: 24号一大早6:30AM搭上了武汉空港商务酒店的机场送机专车,五六分钟就到达了武汉天河机场。在多伦多时我就百度过,在天河机场有到达我的老家仙桃的专线车,最早一趟是9:30AM。先找到了机场长途客车站的售票点,在T3航站楼1楼12号门内侧,问了一下机场工作人员,得知8:00AM才开始卖票。

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时间还早得很,正好找个地方吃早点。一楼有一位上了年纪的女士在打扫卫生,我们问她在哪儿可以吃早点?她热情地告诉我们上二楼过天桥到对面的城铁地铁站吃饭。她特意告诉我们:机场这边吃饭贵,那边便宜。运气真好,碰到了一个热心的好人,这个指点太有价值了。

坐电梯上到二楼,过了天桥回廊,到达了对面的城铁地铁站,全称是天河机场交通枢纽中心,那边店铺不少,太早了,大部分店铺都没有开。举目四望,发现不远处有大大的招牌”蔡林记”,人进人出,正在开张。太太兴奋了,湖北老字号的名小吃”蔡林记”热干面,不容错过。

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我和太太两个人点了一碗热干面,一碗混沌,两份豆皮,花了23元,不贵。吃完饭,环顾面馆,内墙上有一副大型字画介绍了”蔡林记”的历史。

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蔡林记以经营热干面系列小吃为特色,是近百年的老字号小吃面馆。其热干面,晶洁爽口,味道鲜美,深受广大市民的赞赏,享有武汉名小吃的美誉。而今,热干面已遍及江城,历久不衰,武汉人吃早餐,更是离不开这一种具特色的面食。1930年,家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面,店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树,取名“蔡林记”喻意蔡家生意兴隆。正如他们夫妇所期盼的那样,“蔡林记”因面好、味正,吃法独特而声名远播。

在”蔡林记”吃完早餐返回机场长途汽车站售票处,此时售票时间未到,等待期间又碰到了那个告诉我们找吃饭地方信息的阿姨,太太向她表示感谢,她非常高兴。8:00AM,售票人员来了,询问了一下票价,到仙桃100元人民币。价格比武汉市内其他长途汽车站到仙桃的价格高。与太太商量了一下,考虑带着两个大箱子转来转去不方便,还是决定把票买下了。看了一下售票信息显示大屏幕,就知道了天河机场的这个长途汽车站只能直达湖北的部分大型县市,比如:直达监利的车就没有。

 9:30AM坐上开往仙桃的车,11:15AM到达仙桃天河机场候机厅。仙桃是体操之乡,出过世界冠军李小双,李大双,杨威;也是小米创始人雷军的故乡。仙桃市离我的乡下农村老家有几十公里,又花50元搭的士到达仙桃市郭河镇,在镇上等了几分钟,外甥开着姐夫家的汽车来镇上接我们,十多分钟后我们就到了我的农村老家。

我的加拿大回国路程:多伦多飞上海,上海飞武汉,武汉长途车到仙桃市,仙桃市坐的士到郭河小镇,郭河小镇外甥开车接回农村乡下老家。看起来好像舟车劳顿,但是也还是容易的,比我以前上大学时从西安回家快捷多了。这主要归功于祖国这些年来交通事业日新月异的变化。祝福我们伟大的祖国。

呱呱 2018年8月27日于湖北仙桃郭河