平时总在华人超市买东西,可以买到很多中国人爱吃的食物。比如:活鱼,各种火锅调料,各种酱油。。。
然而,在西人超市,却可以买到新鲜得让人吃惊的水果和面包,今天就买到美味,漂亮,无核,多汁的柿子,不仅外观漂亮,果肉甜而多汁,简直是人间美味。
西人超市的面包也是出奇地新鲜,这是他们的拿手好戏,面包蓬松,口感柔软,细腻,每每吃到这样的面包,也很庆幸自己生活在这样的环境里,食物新鲜又放心。
多伦多有许多华人超市,所以买中国食材太方便了,而又有许多西人超市,买其他族裔的食品也不难。我们吃过日本的生鱼片,日本的糕点。也吃过韩国人做的铜锣烧,鱼稠,还吃过土耳其人的咸鱼,面包,牙买加人的咖喱羊肉,羊肉软烂,咖喱使味道锦上添花 。。。
还有很多其他族裔的食物没有尝试,计划慢慢都要领略一下各种美味。我们在世界上活着,一方面要工作,劳动,另一方面也要享受美食。
曾经吃过一种意大利的甜点,让人难忘。甜点看起里像我们的虎皮蛋糕,然而里面却成分丰富。有鸡肉,青豆,吃到嘴里,感到面粉的松软,又有鸡蛋的香,还有鸡肉的鲜和饱腹感,青豆的脆,以及食物油带来的香气,这些食材均匀地分布在松软的面粉里,让你咬一口,一会儿感到鸡肉的实在和美味,一会儿感到青豆的多汁和脆,一会儿感到鸡蛋的香气,牙齿在这些食材在中撕扯,满口是各种美味的冲击,叫人边吃边赞不绝口,一块下肚,都没有回过神来,不禁又伸手去拿第二块。
在生活中,只要你留意,做一个美食家是不难的,只要你用心去寻找,追逐,美食一定来到你的身边,你的嘴里。
引用一段描写柿子的文字,抛砖引玉,愿大家在初冬吃到美味的柿子。
“秋天,柿子成熟了,那长满绿叶的树枝上,挂满了又红又大的柿子,好像一个个漂亮的红灯笼。这时候有很多人挎着竹篮,去树上摘柿子,树下回荡着人们欢乐的笑声。柿子是一种很有营养的食品,可以美容、健胃,它的吃法很简单,熟了的柿子可直接吃,如果你觉得皮脏的话,还可以把皮剥了再吃。那红红的果肉,放在嘴里,鲜鲜的、嫩嫩的、软软的、甜甜的,口感棒极了!未熟的柿子, 把它放在罐子里,用温水浸上三五天,我们就可以吃到新鲜可口的柿子了。”——摘自网络“花草树木”